火と包丁を使わない！小学生が一人で作れるレンチンランチ5選【子どもの料理デビューに】

「僕が作りたい！！」

最近、次男（小2）が料理に目覚めました。

もともと好奇心旺盛で、なんでもやってみたいタイプ。
休日のたびに張り切っています。

でも、小学2年生に火や包丁は心配…。

こんにちは、さんじゃがママです。
10歳・8歳・2歳の男の子3兄弟を育てている看護師ママです。

そこで考えたのが、電子レンジだけで完成するメニューです。

材料を入れてラップして、チンするだけ。
最初から最後まで一人で作れて、ちゃんと美味しい。

今回は、実際に次男が一人で作れたレンチンランチ5選を紹介します。
子どもの「やってみたい！」を伸ばしたいママにぜひ読んでほしい記事です。

小学生の料理デビューに電子レンジ調理がおすすめな理由
火・包丁不要のレンチンランチレシピ5選
子どもが一人でレンジ調理するときの注意点
まとめ｜子どもの料理デビューはレンチンレシピから
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小学生の料理デビューに電子レンジ調理がおすすめな理由

火も包丁も使わないレンチン料理は、子どもの料理デビューに最適です。

安全：やけど・ケガのリスクがない
簡単：材料を入れてチンするだけ
後片付けが楽：耐熱容器1つで完結
達成感がある：自分で最初から最後まで作れる

次男が初めて一人でチキンヨーグルトカレーを作ったとき、「ぼく、全部自分でやった！！」と満面の笑みを見せてくれました。

その顔を見て、「料理って自信につながるんだな」と感じました。

火・包丁不要のレンチンランチレシピ5選

①チキンヨーグルトカレー｜入れて混ぜてレンチンするだけ

所要時間：15分以内

材料（1人分）

材料	分量
鶏もも肉（カット済）	70g
まいたけ	50g
ヨーグルト（加糖）	100g
トマト缶	80g
カレー粉	大さじ1/2
顆粒コンソメ	小さじ1
しょうが	4g
にんにく	1g
ごはん	好きなだけ

作り方

耐熱容器にすべての材料と調味料を入れ、しっかり混ぜる
ラップをかけ、600Wで3分加熱する
一度取り出してかき混ぜ、ラップをしてさらに5分加熱する
そのまま5分蒸らしたら、ご飯にかけて完成！

栄養成分（1人分）
エネルギー：547kcal／タンパク質：23.2g／脂質：14.4g／カルシウム：173mg

加糖ヨーグルトを使うので、子どもでも食べやすいマイルドな味に仕上がります。
うちの三兄弟は全員、ご飯を山盛り2回おかわりしていました！

ポイント： 鶏肉はカット済みのものを使えば包丁いらず。まいたけは手でほぐせるので子どもでも簡単に準備できます。

②ツナとブロッコリーのボンゴレ風うどん｜10分以内で栄養満点

所要時間：10分以内

材料（1人分）

材料	分量
冷凍うどん	1玉（200g）
ツナ缶	50g
冷凍ブロッコリー	80g
バター	大さじ1/2
にんにく（チューブ）	小さじ1/2
塩	少々

作り方

耐熱皿にうどんを一番下にして、すべての材料をのせる
ラップをして600Wで5分加熱し、よく混ぜ合わせたら完成！

栄養成分（1人分）
エネルギー：311kcal／タンパク質：18.6g／脂質：7.1g

ツナ缶でタンパク質をしっかり補給できて、冷凍ブロッコリーで野菜もとれる。
食べ応えのある一品なのに、材料を入れてチンするだけの簡単さです。

ポイント： 冷凍うどんはそのままレンジに入れてOK。解凍する手間もありません。

③豚肉とキャベツのレンジ蒸し｜ヘルシーでボリューム満点

所要時間：8分以内

材料（1人分）

材料	分量
豚こま肉	70g
せん切りキャベツ	100g
まいたけ	1/2パック
小ねぎ	2g
ごまドレッシング	大さじ1

作り方

耐熱容器にキャベツ・まいたけを入れ、その上に豚肉を広げてのせる
ふんわりラップをかけ、600Wで3分〜3分30秒加熱する
小ねぎをふり、ごまドレッシングをかけたら完成！

栄養成分（1人分）
エネルギー：250kcal／タンパク質：14.7g／脂質：20.9g／食物繊維：3.3g

ごまドレッシングと豚肉の相性が抜群で、ごはんが進みます。
火も油も使わないのでヘルシーで、私も1人ランチのときによく作っています。

ポイント： せん切りキャベツは袋入りのものを使えば包丁いらず。スーパーでそのまま買えます。

④レンジで簡単！親子丼｜ふわとろ卵が絶品

所要時間：10分以内

材料（1人分）

材料	分量
鶏もも肉（カット済）	80g
卵	2個
玉ねぎ（カット済冷凍）	50g
めんつゆ（3倍濃縮）	大さじ2
水	大さじ3
ごはん	好きなだけ

作り方

耐熱容器に鶏肉・冷凍玉ねぎ・めんつゆ・水を入れ、ラップをかけて600Wで4分加熱する
一度取り出してかき混ぜ、溶き卵を回し入れる
ふんわりラップをかけて600Wで1分加熱し、ご飯の上にかけて完成！

栄養成分（1人分）
エネルギー：420kcal／タンパク質：28g／脂質：12g

めんつゆを使うので、味付けは計量するだけ。
ふわとろの卵と鶏肉の旨みが合わさって、子どもたちが大好きなメニューです。

ポイント： 冷凍カット玉ねぎを使えば包丁不要。冷凍のまま耐熱容器に入れてOKです。

⑤レンジで作るトマトチーズリゾット｜おしゃれで栄養たっぷり

所要時間：10分以内

材料（1人分）

材料	分量
ご飯	茶碗1杯（150g）
トマト缶	100g
ピザ用チーズ	30g
顆粒コンソメ	小さじ1
水	50ml
バター	小さじ1
ブロッコリー（冷凍）	50g

作り方

耐熱容器にご飯・トマト缶・水・コンソメ・バター・冷凍ブロッコリーを入れてよく混ぜる
ラップをかけて600Wで3分加熱する
一度取り出してかき混ぜ、チーズをのせてラップなしで600Wで1分加熱したら完成！

栄養成分（1人分）
エネルギー：380kcal／タンパク質：14g／脂質：11g／カルシウム：210mg

とろけたチーズとトマトの酸味が絡んで、お店みたいな味に仕上がります。
「これほんとに自分で作った？！」と子ども自身がびっくりするくらい本格的。

ポイント： ご飯は冷凍ご飯をそのまま使えます。トマト缶は小さいサイズを買っておくと使いやすいです。

子どもが一人でレンジ調理するときの注意点

レンジ調理でも、いくつか注意が必要です。

① 取り出すときは熱いので要注意

耐熱容器やラップは蒸気でとても熱くなります。
最初は一緒に確認して、ミトンや厚手のタオルを使う習慣をつけましょう。

② ラップのはがし方を教える

加熱後のラップをはがすとき、蒸気でやけどすることがあります。
端からゆっくりはがすように教えておくと安心です。

③ 加熱時間は様子を見ながら

電子レンジによって加熱時間は変わります。
最初は一緒に作って、自分のレンジに合った時間を確認しましょう。

まとめ｜子どもの料理デビューはレンチンレシピから

今回紹介した5つのレンチンメニューをまとめます。

メニュー	所要時間	難易度
チキンヨーグルトカレー	15分	★★☆
ボンゴレ風うどん	10分	★☆☆
豚肉とキャベツのレンジ蒸し	8分	★☆☆
レンジ親子丼	10分	★★☆
トマトチーズリゾット	10分	★★☆