最近料理に目覚めた兄。
もともと好奇心旺盛で、色んなことをやってみたい!というタイプなのですが
休日は毎回、僕が作りたい!!
と張り切っています。
火も包丁も使わない、レンジで出来るメニュー!3選!
①チキンヨーグルトカレー
➁ツナとブロッコリーのボンゴレ風うどん
③豚肉とキャベツのレンジ蒸し
親が付きっきりでなくても
最初から最後まで一人で出来るこちらの料理をご紹介します。
①チキンヨーグルトカレー
所要時間 15分以内
材料 1人分
鶏もも肉(カット済のもの) 70g
まいたけ 50g
ヨーグルト(加糖) 100g
トマト缶 80g
カレー粉 大さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
しょうが 4g
にんにく 1g
ごはん 好きなだけ
作り方
1、耐熱容器にすべての材料と調味料を入れ、しっかり混ぜます。
ラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱します。
2、一度取り出してかき混ぜ、ラップをしてさらに5分加熱します。
そのまま5分ほど蒸らしたら、器に盛ったご飯にかけたら出来上がり!!
成分表(一人分)
エネルギー 547Kⅽal
たんぱく質 23.2g
脂質 14.4g
食塩相当量 1.6g
カルシウム 173㎎
とても簡単なのでおすすめです!!
入れて混ぜてチンするだけで出来ちゃうんです!!
加糖ヨーグルトを使うので子どもでも食べやすいようで
うちの子どもたちは、ご飯を山盛り2回づつおかわりしていました。
すごくおいしいので、ぜひ作ってみてください。
②ツナとブロッコリーのボンゴレ風うどん
所要時間 10分以内
材料 1人分
うどん(冷凍) 1玉(200g)
ツナ缶 50g
ブロッコリー(冷凍) 80g
バター 大さじ1/2
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
塩 少々
作り方
1、耐熱皿にうどんを一番下にしてすべての材料を入れます。
2、ラップをして電子レンジで600wで5分加熱し、混ぜ合わせます。
成分表(一人分)
エネルギー 311kcal
たんぱく質 18.6g
脂質 7.1g
ツナ缶を使うので
タンパク質もしっかりとれて栄養満点!!
冷凍のブロッコリーを使うことで
簡単に野菜もとれて、食べ応えのある一品になります。
③豚肉とキャベツのレンジ蒸し
所要時間 8分以内
材料 1人分
豚こま肉 70g
せん切りキャベツ 100g
まいたけ 1/2パック
小ねぎ 2g
ごまドレッシング 大さじ1
作り方
1、耐熱容器にキャベツ、まいたけ、その上に肉を広げながら置いて、ふんwりラップをかけます。
2、電子レンジ600Wで3分~3分30秒、加熱します。
3、小ねぎをふり、ごまドレッシングをかけたら出来上がり!
成分表(一人前)
エネルギー 250Kcal
たんぱく質 14.7g
脂質 20.9g
炭水化物 8.5g
食物繊維 3.3g
食塩相当量 1.1g
ゴマどれと豚肉の相性抜群!!
ごはんが進みます。
簡単なのにボリューム満点!
さらに、火も油も使わないのでヘルシーなんです。
子どもだけでなく私も大好きで
1人ランチのときなど、家でよく作っています。
まとめ
火と包丁を使わない!
小学生でも簡単にできるレシピ3選をご紹介いたしました。
本当に簡単に作れるので
子どもたちも得意になってやってくれると思います。
子どものやってみたい!!
を、伸ばす力になれたらうれしいです。


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