補食

夏の試合や遠征に持って行くおにぎりを傷みにくくする方法。お酢小さじ1・しらす＋梅干し・ラップで握る・完全に冷ましてから包むの4つのコツと、煮昆布や塩鮭などおすすめの具、避けたい具まで看護師ママが解説します。

パイナップルオイコスアイスの作り方。オイコス・牛乳・はちみつ・生パイナップルをジップロックで混ぜて凍らせるだけ。甘酸っぱくて食欲がない暑い日も食べやすく、クエン酸で疲労回復もサポート。果汁を捨てないコツも解説。

オイコスに牛乳ときな粉を加えて作るアイスクリーム風レシピ。シャリシャリさせない3つのコツや、生クリームで作る濃厚アレンジも紹介。鉄分が摂れるきな粉の栄養や持ち運び方法まで看護師ママが解説。フルーツなしで年中作れます。

冷凍ブルーベリーとオイコスで作る包丁いらずのブルーベリーアイス。ジップロックでもんで凍らせるだけ、高タンパク＋アントシアニンでサッカー少年の補食にぴったり。粒を残すコツや持ち運び方法まで看護師ママが解説。

オイコスに飽きたときのアレンジ5選。クッキーを混ぜて一晩置くだけのケーキ風、ゼラチンで固めるチーズケーキ風、混ぜて焼くパンケーキなど。どれも5分以内・材料3つ以下でできます。